Como fazer água destilada em casa: guia passo a passo

A água destilada é uma solução versátil e indispensável em muitos contextos que exigem pureza absoluta. 

Por isso, saber como fazer água destilada em casa pode ser de grande ajuda!

De facto, a ausência de minerais e impurezas torna esta água na escolha ideal para usos de limpeza, além dos usos técnicos e científicos. 

Desde análises químicas até aos cuidados com aparelhos e equipamentos, a água destilada garante eficiência e durabilidade. 

Neste artigo, explicamos como fazer água destilada e exploramos os seus principais benefícios, aplicações práticas e métodos para destilar e armazenar água de forma segura.

Benefícios e usos comuns da água destilada

A água destilada é uma escolha indispensável em contextos que exigem a ausência de impurezas, minerais e substâncias químicas.

Entre os seus principais benefícios e usos, destacamos os seguintes:

Água destilada para processos de limpeza

É ideal para regar as plantas e limpar superfícies sensíveis ou equipamentos óticos, pois não deixa resíduos.

Laboratórios e aplicações científicas

Por não conter minerais nem metais pesados, a água destilada é essencial para experiências científicas e análises laboratoriais. 

Garante resultados precisos, evitando interferências em amostras e reações químicas.

Equipamentos e aparelhos eletrónicos

Ferros de engomar a vapor, baterias de automóveis, humidificadores e sistemas de refrigeração funcionam melhor com água destilada. A ausência de minerais evita depósitos, corrosão e calcário, prolongando a durabilidade dos aparelhos.

Fabrico de cosméticos e farmacêuticos

Na produção de cosméticos e medicamentos, a água destilada assegura a pureza e estabilidade dos produtos finais, cumprindo requisitos rigorosos de qualidade.

Apesar das suas inúmeras aplicações técnicas, esta água não é recomendada para consumo regular. 

Afinal, como a água destilada não contém minerais essenciais, como cálcio e magnésio, o seu uso deve restringir-se a fins específicos que requerem altos níveis de pureza.

💡Veja como poupar água em casa no seu dia a dia! 

Dito isto, explicaremos de seguida como fazer água destilada em casa.

Materiais necessários para destilar água em casa

Para realizar a destilação da água em casa, será necessário reunir alguns materiais básicos que garantam eficiência e segurança:

1. Recipiente de vidro: deve ser resistente ao calor e com capacidade suficiente para armazenar a água destilada recolhida.
2. Panela de aço inoxidável (com tampa): o aço inoxidável é ideal pela sua resistência à oxidação e facilidade de limpeza. A tampa invertida será usada para condensar o vapor.
3. Cubos de gelo: essenciais para criar o choque térmico necessário à condensação da água.
4. Grelha metálica redonda: usada para manter o recipiente de vidro suspensa e evitar o contacto direto com o fundo da panela.

Certifique-se de que todo o material está limpo e pronto para uso antes de iniciar o processo de destilação.

Método 1: Destilação da água em panela (passo a passo) 

1. Encha uma panela de inox com água da torneira até a metade. Escolha uma panela e um recipiente de vidro que se adequem à quantidade de água que deseja destilar.
2. Coloque um recipiente de vidro dentro da panela com água. Certifique-se de que o recipiente não toca o fundo da panela; pode utilizar uma grelha metálica para mantê-la elevada.
3. Cubra a panela com a tampa invertida, posicionando a pega virada para baixo. Este detalhe permite que o vapor condense no centro da tampa e goteje diretamente no recipiente.
4. Coloque cubos de gelo na parte superior da tampa invertida. O choque térmico acelera a condensação do vapor e melhora a eficiência do processo.
5. Leve a panela ao lume baixo, garantindo que a água aqueça sem atingir a fervura. O vapor deve subir, condensar na tampa e cair no recipiente. Ajuste o lume se necessário.
6. Quando o recipiente estiver cheio, retire-o com cuidado para evitar queimaduras. Deixe o recipiente arrefecer antes de o manusear. Após isso, a água destilada estará pronta para ser utilizada ou armazenada em recipientes limpos e herméticos.

Método 2: Destilação da água da chuva

Outra forma de fazer água destilada em casa é através do aproveitamento da água da chuva. 

Para garantir a qualidade e segurança, siga estes passos:

1. Coloque ao ar livre um recipiente grande, limpo e feito de material seguro para o contacto com a água, como plástico alimentar ou aço inoxidável.
2. Após a chuva, deixe a água repousar no recipiente durante dois dias. Este período permite que as partículas em suspensão assentem e que as eventuais impurezas ou minerais se dissipem.
3. Para melhorar a qualidade, filtre a água utilizando um pano limpo ou um filtro específico, especialmente se for usada para consumo humano.
4. Transfira a água tratada para garrafas ou garrafões limpos e hermeticamente fechados. Guarde os recipientes num local fresco e protegido da luz solar direta para evitar a proliferação de microrganismos.

Esta água recolhida é ideal para regar plantas, lavar superfícies ou realizar tarefas domésticas. 

Se planeia utilizá-la para consumo, é recomendável fervê-la ou aplicar métodos adicionais de purificação para garantir a segurança.

Precauções e dicas para armazenar água destilada com segurança

Agora que já sabe como fazer água destilada, é importante não se esquecer dos métodos para armazená-la em segurança.

Para garantir a sua eficácia e evitar contaminações, é essencial seguir cuidados específicos no armazenamento:

1. Utilize recipientes limpos de vidro ou plástico próprios para alimentos. Certifique-se de que estão bem vedados para evitar a entrada de impurezas.
2. Mantenha a água destilada em locais frescos, secos e arejados, longe da luz solar direta e de fontes de calor, para prevenir a proliferação de microrganismos.
3. Guarde os recipientes longe de produtos desinfetantes, químicos ou odores fortes que possam contaminar a água.
4. Consuma ou utilize esta água no máximo até 15 dias após a destilação. Após esse período, a sua pureza pode ser comprometida.
5. Lembre-se de que, apesar dos seus benefícios, a água destilada não substitui a água mineral para consumo humano regular, pois não contém os minerais essenciais ao organismo.

Viu como é simples fazer água destilada e armazená-la no seu dia a dia? E para mais dicas como esta, continue a acompanhar o nosso blog!