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Sabe como fazer gelados de frutas caseiro? Estes gelados, além de deliciosos e saudáveis, são ainda uma sobremesa refrescante e perfeita para o verão.
Neste guia, vamos explicar os inúmeros benefícios de consumir gelados de frutas caseiros em vez das opções industrializadas, repletas de aditivos e açúcares adicionados.
Também partilhamos algumas receitas simples para que saiba como fazer gelado de frutas caseiro e se possa deliciar com estas sobremesas naturais.
Boa leitura!
Porquê comer gelado saudável de fruta?
Tão importante como saber fazer gelado de fruta caseiro é descobrir todos os benefícios desta sobremesa para a saúde.
Apresentamos a seguir os principais:
- Ingredientes naturais: pode optar por frutas frescas e maduras, livres de conservantes, corantes artificiais e aditivos prejudiciais à saúde.
- Nutrientes essenciais: as frutas são ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes que beneficiam o corpo. Ao descobrir como fazer gelado de frutas caseiro e saborear esta sobremesa, está a aproveitar os nutrientes presentes nas frutas.
- Fibra dietética: as frutas são naturalmente ricas em fibras, que ajudam a regular o sistema digestivo, promovem a saciedade e auxiliam no controlo do peso.
- Menor teor de açúcar: ao fazer o seu próprio gelado de fruta, é possível controlar a quantidade de açúcar adicionado, ou até mesmo eliminá-lo por completo. Isto é benéfico sobretudo para as pessoas que desejam reduzir o consumo de açúcar refinado.
- Opção refrescante e saudável: o gelado de fruta caseiro é uma alternativa refrescante aos gelados industrializados, que por norma são ricos em gorduras saturadas e açúcares adicionados. Consumir gelado de fruta caseiro permite desfrutar de uma sobremesa saborosa e fresca sem comprometer a sua saúde.
Agora que já conhece as principais vantagens dos gelados caseiros, explicamos como fazer gelado de frutas caseiro com 3 receitas super simples.
Receita de gelado com fruta congelada
Gelado de Banana com Morango:
Ingredientes
- 2 bananas maduras congeladas
- 1 chávena de morangos congelados
- 1/2 chávena de leite de amêndoa (ou outro leite vegetal)
Modo de preparação – Descubra como fazer gelado com fruta congelada
- Coloque as bananas e os morangos congelados no liquidificador.
- Adicione o leite de amêndoa.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogénea.
- Despeje a mistura num recipiente adequado para congelador.
- Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que o gelado esteja firme.
- Sirva e aproveite!
Gelado de Manga e Coco
Ingredientes
- 2 mangas maduras congeladas
- 1/2 chávena de leite de coco
- 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante natural (opcional)
Modo de preparação – Descubra como fazer gelado com fruta congelada
- Coloque as mangas congeladas e o leite de coco no liquidificador.
- Adicione o mel ou adoçante, se desejar um sabor mais doce.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa.
- Despeje a mistura em forminhas de gelado ou num recipiente adequado para congelador.
- Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que o gelado esteja firme.
- Sirva e desfrute!
Gelado de Abacaxi e Hortelã
Ingredientes
- 2 chávenas de abacaxi congelado em cubos
- 1/4 de chávena de folhas de hortelã fresca
- 1/2 chávena de iogurte natural
- 1 colher de sopa de sumo de limão
Modo de preparação
- Coloque o abacaxi congelado, as folhas de hortelã, o iogurte natural e o sumo de limão no liquidificador.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura suave e cremosa.
- Despeje a mistura num recipiente adequado para congelador.
- Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que o gelado esteja firme.
- Sirva e aproveite esta refrescante combinação de sabores!
Agora que já sabe como fazer gelados de fruta saudável, aproveite estas receitas deliciosas e super refrescantes!
Pode ainda adicionar nozes picadas, lascas de chocolate ou até mesmo algumas especiarias. Solte a sua criatividade e desfrute destas sobremesas saudáveis e naturais!
António Rodrigues
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